Voici la recette des saucisses chorizo grillées à faire au brasero.
Ingrédients :
- Saucisses chorizo
- Citron
- Huile d’olive
- Romarin frais
- Poivre
Préparation :
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Mélangez de l’huile d’olive, du jus de citron, des brins de romarin frais, et du poivre pour préparer la marinade.
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Badigeonnez les saucisses chorizo de cette marinade.
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Préchauffez le brasero à feu moyen-élevé.
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Faites griller les saucisses jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et légèrement caramélisées, en les retournant de temps en temps.
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